Embarquez sur un grand voilier de charter, pour une croisière détente et plaisirs, à la carte…
Laissez vous guider hors des sentiers battus, vers les paradis cachés des lagons, par un skipper expérimenté …
Savourez les délices d’une cuisinière professionnelle, passionnée, et attentionnée…
Exemples de Repas à bord de Kaila
Les Plats peuvent être adaptés selon les Goûts et les restrictions médicales des invités.
Les pains et les brioches sont «Fait Maison» ainsi que de nombreux Gâteaux sucrés /salée pour les encas.
Bon Appétit !
Verrine de tartare de poissons du large
Filets de saumon des Dieux sauce Safran et son arc-en-ciel de Légumes du marché
Fondant Chocolats sur son coulis de Fruits Exotique
Sashimi de Thon à la saveur du Pacifique sur son lit de verdure
Bouchée à la Reine aux crevettes curry
Compotines Fraiche de Papaye Cannelle
Filets de Dorade fraiche marinées et ses aubergines à la coriandre
Farcie de pomme de terre au Tazar et son jus d’herbes vertes
Multicolores de glaces ananas, Passions, Tarots, à la chantilly Maison
Gaspachos de betteraves au Combawa et sa tuile de Parmesan
Côtes d’agneaux de nouvelle Zélande accompagné de Purée de Patate Douce
Mousse au citron du Capitaine
Poisson Cru à la Tahitienne selon la recette traditionnel
Cassolette de Thon et Dorade à la Sauce Vanille de Tahaa
Fondu de fruits Exotiques au Chocolat et noix de Coco
Bisque de Gambas Locales fraîche faite Maison
Risotto à l’encre de seiche et aux pétoncles d’Huitres Perlières
Ananas de Moorea Confit au caramel et Rhum
Poisson cru au lait de coco Fraichement Pressé
Papillote de Dorade Sauce au Beurre Blanc et sa Purée de Poireaux
Soupe de Melon Glacée à la Menthe
-annexe alu 40chx insubmersible-kayak 3 place
-matériel de kitesurf
-palmes masques tubas
-matériel de pêche lagonaire / au large
-le matériel hifi
-les jeux de société et les livres
– Repas four tahitien sur la plage
– Pêche au large et dans le lagon avec canne et moulinet.
– Plongée avec les palmes masques et tubas du bord donnant accès aux jardins de coraux, raies mantas, plongées dérivantes.
– Planche à voile, kayak, surf tracté et Optimiste avec le matériel du bord
– Visite de ferme perlière
– Visite d’une plantation de vanille
– Excursions dans l’intérieur des terres et grimpettes aux sommets de 1 à 6 heures
– Plongée en bouteille avec les clubs de plongée dans toutes les îles
– Kite, planche à voile, dériveur avec l’école de Raiatea
– Tour ethno-botanique en 4×4 à Huahine, Raiatea et Tahaa
– Tour en scooter des mers à Huahine et Bora-Bora
– Location de scooter dans toutes les îles
– Restaurant gastronomique dans toutes les îles
– Restaurant avec plats locaux et animation danse tahitienne à Huahine et Tahaa
– Parasail , aquasafari à Bora-Bora
– Randonnée avec guide local
Croisière type aux Iles sous le vent:
Jour 1 : embarquement au quai de Huahine, navigation dans le lagon puis escale devant la plage de l’Hana Iti, visite de notre base à terre, plongée en Palmes, Masque, Tuba (PMT) au motu « baleine » aux nombreux poissons multicolores, navigation au couché du soleil jusqu’à la baie d’Avea.
Jour 2 : navigation vers Raiatea, en baie de Faaroa, visite de la rivière en annexe, petite navigation pour le motu Tipeamau, PMT, feux et repas sur la plage le soir.
jour 3 : navigation dans le lagon vers le motu de Naonao pour une escale déjeuner , PMT et promenade sur plage déserte. Navigation dans le lagon jusqu’à l’impressionnant mouillage de Tehurui au pied des falaises, ballade aux cascades.
Jour 4 : navigation vers Tahaa en baie de Apuu pour visite de ferme perlière puis diner dans un restaurant familial avec animation locale.
Jour 5 : navigation vers motu Ceran avec une escale à Uturoa, capitale des Iles sous le Vent. Pmt et activités nautiques. Visite des parcs à poissons.
Jour 6 : tour de Tahaa par le nord dans le lagon, mouillage à Tautau en milieu de journée , visite du jardin de corail, puis petite navigation dans le lagon jusqu’en baie de Urepiti
Jour 7: visite ethno-botanique de Tahaa en 4X4 puis navigation pour Bora-Bora et mouillage au motu Toopua.
Jour 8 : navigation dans le lagon de Bora jusqu’au jardin de corail, avec une escale plongée parmi les raies mantas.
Jour 9 : dernière plongée et dernière navigation vers l’aéroport avant le débarquement.
Tarifs des croisieres en pension complète avec skipper et cuisinière, en Polynésie